Catégorie : Gastronomie / Cuisine /
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Pourquoi il y a des trous dans les couteaux japonais ?
Les couteaux japonais font partie des plus appréciés par les cuisiniers professionnels. Vous pouvez aussi vous en servir en tant qu’amateur. Prenez toutefois le temps de choisir les modèles que vous allez utiliser. Vous pouvez tomber sur des couteaux japonais avec des trous. Les points suivants vous apporteront plus de précisions sur l’importance de ces…
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Quelle est l’origine du mot carafe ?
Si l’on veut comprendre l’origine du mot carafe, il en existe en plusieurs types et chacun dispose de ses fonctions particulières. Les trois types les plus répandus constituent la carafe à vin d’aération, la carafe à décantation et la carafe à spiritueux. Avant de profiter de son meilleur parti, il est indispensable de comprendre l’origine…
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Risotto à l’asiago et aux noix : une entrée complète et savoureuse
Le riz, comme les pâtes, est un aliment typique de nos tables. D’autant plus lorsqu’il est enrichi par d’autres excellences : le risotto à l’asiago et aux noix est un vrai bonheur. Le risotto est un aliment complet et convient également à ceux qui ont des intolérances alimentaires importantes, comme le gluten. Mais elle peut…