Catégorie : Cuisine
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Quelle est l’origine du mot carafe ?
Si l’on veut comprendre l’origine du mot carafe, il en existe en plusieurs types et chacun dispose de ses fonctions particulières. Les trois types les plus répandus constituent la carafe à vin d’aération, la carafe à décantation et la carafe à spiritueux. Avant de profiter de son meilleur parti, il est indispensable de comprendre l’origine…
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Comment contrôler l’hygrométrie dans sa cuisine ?
Que vous projetiez ou que vous soyez contraint de contrôler l’hygrométrie dans votre cuisine, il y a l’art et la manière de procéder. Il s’agira de compter les données indiquées par l’hygromètre dans le but de mesurer le taux d’humidité idéal. Comment faire pour que l’air ambiant ne soit ni trop sec ni trop humide ?…
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Quels fruits mettre ensemble?
Si vous avez une corbeille de fruits à la maison, vous avez donc l’habitude de la garnir de fruits. Mais, saviez-vous que tous les fruits ne font pas bon ménage ? Nous vous proposons de découvrir ici, les fruits que vous pouvez mettre ensemble et ce qui peut arriver dans le cas contraire. Mettre ensemble les…
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Comment conserver son repas au chaud ?
Emporter vos repas au boulot vous permet de réaliser des économies exceptionnelles. De plus, cette solution vous offre une occasion de manger un repas que vous avez préparé vous-même. Cependant, le petit problème est de savoir comment garder votre repas au chaud. Différentes solutions s’offrent à vous. Pour en savoir plus, suivez notre article. Opter pour…
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Ce que vous devez savoir avant d’acheter une boîte à bento ?
On entend tellement parler des boîtes à bento, mais qu’en est-il réellement ? La boîte à bento j’ai une tendance japonaise qui est arrivée en Europe depuis maintenant plusieurs années. De plus en plus d’Européens et de français pour l’utilisation de la boîte peint tôt parce qu’il s’agit d’une boîte pratique, écologique et diététique. Si…
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Quel couteau de cuisine japonais choisir ?
Très courant dans la restauration et dans les cuisines pour professionnels, le couteau japonais est réputé pour son tranchant exceptionnel et pour sa légèreté. Il est catégorisé parmi les couteaux haut de gamme. Et pour trouver le bon modèle, voici quelques critères que vous devriez connaître sur cet accessoire. Les atouts du couteau de cuisine…
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Comment mesurer un moule à kouglof ?
Le kougelhopf ou kouglof est d’origine alsacienne. A la base, c’est une brioche réalisée avec la pâte levée. Elle est cuite dans un moule assez particulier dont la forme est cannelée et creusée en son centre. Le kouglof peut être fait avec du sucre, des raisins secs et des amandes, ou encore salé avec des…
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Quelle puissance pour un hachoir à viande ?
Comme tout autre appareil électroménager, le hachoir est aussi un accessoire qu’il faut choisir avec soin. Le critère de la puissance n’étant pas à négliger, il est très important d’apprendre sur les puissances pour les hachoirs à viande. Dans cet article, vous découvrirez des détails pouvant vous aider à réussir le choix de votre hachoir…
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Comment choisir sa Théière ? (Matériaux et conseils de pro)
La théière parfaite pour le rituel du thé Êtes-vous plus adepte du thé que du café ? Vous aimez collectionner les théières lorsque vous voyagez ? Êtes-vous fasciné par le rituel du thé ? Quel type de théière donne le meilleur thé ? La théière parfaite pour le rituel du thé ? Un Français sur…
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Comment faire un régime au konjac ?
Le marché est inondé de produits amaigrissants, pourtant, il existe des aliments naturels, permettant de perdre du poids efficacement. Le konjac est un légume japonais qui fait ses rondes comme une aide efficace à la perte de poids. Alors, en se servant de ce légume, comment l’intégrer dans votre régime quotidien ? La détoxification du…